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Crononutrición, Microbiota Intestinal y Riesgo Cardiovascular en el Envejecimiento: Una Revisión Narrativa

Journal
593 Digital Publisher CEIT
ISSN
25880705
Date Issued
2026-07-29
Author(s)
Pilatasig-Llerena, Emily
Nolivos-Vimos, Jhaela
Loaiza Martinez, Daniela  
Facultad de Ciencias de la Salud y Bienestar Humano  
Type
Article
DOI
10.33386/593dp.2026.4-1.4216
URL
https://cris.indoamerica.edu.ec/handle/123456789/10364
Abstract
Introducción: El envejecimiento se asocia con una disminución de la diversidad y resiliencia de la microbiota intestinal, favoreciendo un estado de inflamación crónica de bajo grado (inflammaging) que se relaciona con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. En este contexto, la crononutrición ha emergido como una estrategia potencial para modular los ritmos circadianos y la composición de la microbiota intestinal, con posibles implicaciones sobre la salud cardiometabólica.
Objetivo: Analizar la interacción entre estos factores, describir los mecanismos fisiopatológicos implicados y evaluar el potencial de las estrategias crononutricionales como herramientas no farmacológicas para favorecer un envejecimiento cardiovascular saludable.
Métodos: Se realizó una revisión narrativa mediante búsqueda en PubMed, Web of Science y Scopus de estudios publicados entre enero de 2012 y septiembre de 2025. Se priorizaron investigaciones en adultos ≥60 años e incluyeron estudios mecanísticos relevantes. Se incorporaron 69 estudios.
Resultados: El envejecimiento se relaciona con menor diversidad microbiana, reducción de taxones beneficiosos como Akkermansia y Christensenellaceae y mayor disbiosis. Metabolitos como los ácidos grasos de cadena corta (AGCC) y el óxido de trimetilamina (TMAO) participan en procesos inflamatorios, oxidativos y vasculares. La alimentación con restricción de tiempo y dietas ricas en fibra podrían mejorar la composición de la microbiota y biomarcadores cardiovasculares, aunque la evidencia sigue siendo heterogénea.
Conclusión: La interacción entre crononutrición y microbiota intestinal constituye un componente relevante del eje intestino-corazón durante el envejecimiento. Sincronizar los horarios de alimentación con los ritmos circadianos podría mejorar la composición y función de la microbiota y algunos biomarcadores cardiovasculares. No obstante, aún no existe evidencia suficiente para establecer una relación causal, por lo que se requieren ensayos clínicos aleatorizados y estudios longitudinales.
Subjects

microbiota intestinal...

crononutrición

envejecimiento

riesgo cardiovascular...

alimentación con rest...

ritmos circadianos

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